کاهش مصرف روغن

مزایا و معایب سرخ کن بدون روغن چیست؟

/www-abataaz-com-111

یک وسیلە بسیار سریع برای انجام سرخ کردن مواد غذایی در دما و حرارت مشخص است. این وسیلە شامل یک محفظه روغن و یک المنت گرم‌کننده است و معمولاً بسیار پیچیده نیست، به جز برخی مدل‌های پیشرفته که در بازار موجود است.سرخ‌کن‌ها در ظرفیت مواد غذایی، محفظه روغن، قدرت، و دیگر ویژگی‌ها متفاوت هستند. دلیل اصلیی که ممکن است افراد از استفاده از سرخ‌کن‌ها خودداری کنند، مصرف بالای روغن است. اما با پیشرفت فناوری‌های جدید، سرخ‌کن‌ها با سیستم‌های کاهش مصرف روغن و حتی بدون نیاز به روغن تجهیز شده‌اند و به نوعی رژیمی ایجاد می‌کنند.